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| Karmelitenbrauerei Karl Sturm GmbH - Straubing (seit 1367) |
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| Heller Bräu Trum KG Brauerei Schlenkerla - Bamberg |
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| Chiemseer Getränkevertrieb GmbH - Traunstein |
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| Privatbrauerei Reh oHG - Litzendorf / Lohndorf (seit 1901) |
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| M. Hubauer GmbH & Co. Getränke und Logistik KG - München / Gräfeling |
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| Wildbräu OHG Grandauer GmbH - Grafing vor München (seit 1615) |
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| Hacker Pschorr Brau GmbH - München |
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| Ettaler Klosterbetrieb GmbH - Ettal (seit 1609) |
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| Hösel & Co. Brauhaus GmbH - Mitterteich |
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| Eders Familien-Brauerei GmbH & Co. KG - Großostheim (seit 1779) |
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| Schwarzer Adler Bräu GmbH Norbert Merklein - Stettfeld |
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| Brauerei Wagner GmbH - Memmelsdorf / Merkendorf |
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| Braumanufactur Alt Bamberg GmbH - Bamberg |
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| Patrizier Bräu AG - Nürnberg (gehört zur Tucher Bräu GmbH) |
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| Bürgerbräu Hof Marie Ried GmbH - Hof |
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| Schlossbrauerei Eichhofen e.K. - Eichhofen / Oberpfalz (seit 1692) |
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| Schlossbrauerei Haselbach Josef Stockbauers Erben - Haselbach (seit 1624) |
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| Brauhaus Schinner - Bayreuth |
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| Bucher Bräu Grafenau GmbH & Co. KG - Grafenau |
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| Brauerei Konrad Krug GmbH - Breitenlesau / Waischenfeld |
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| Privatbrauerei Bad Windsheimer Bürgerbräu KG - Bad Windsheimer (seit 1923) |
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| Leitner Bräu GmbH & Co. KG - Schwabach (seit 1530) |
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| Kaiser Bräu GmbH & Co. KG - Neuhaus (seit 1929) |
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| Hofbräuhaus Berchtesgaden - Berchtesgaden (seit 1645) (gehört zur Spaten Bräu GmbH München) |
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| Lohrer Bier GmbH - Lohr am Main |
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| Adlerbrauerei Herbert Zötler GmbH - Rettenberg |
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| St. Georgenbräu Gg. Modschiedler OHG - Buttenheim |
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| Ammerndorfer Bier Dorn-Bräu H. Murmann GmbH & Co. KG - Ammernndorf (seit 1730) |
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| Privatbrauerei Schuhmann - Bischberg |
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| Stern Bräu Scheubel - Schlüsselfeld |
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| Rudolf Schroll Brauerei - Reckendorf |
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| Schlossbrauerei Hohenthann OHG - Hohenthann |
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| Privatbrauerei Stöttner - Mallersdorf / Pfaffenberg |
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| Fürstliches Brauhaus Ellingen - Ellingen |
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| Brauerei Bachmayer Josef Hörmann - Dorfen (seit 1847) |
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| Brauerei Stammler Bräu - Velden (Brauerei geschlossen) |
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| Brauerei C. Wittmann oHG - Landshut (seit 1616) |
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| Privatbrauerei Ulrich Martin - Schonungen |
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| Brauerei Nikolaus Lohmeier KG - Dorfen |
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| Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co. KG - Teisendorf (seit 1666) |
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| Schlossbrauerei Naabeck Gebr. Rasel oHG - Schwandorf / Naabeck (seit 1620) |
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| Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen - Bad Staffelstein / Vierzehnheiligen |
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| Wagner Bräu Kemmern oHG - Kemmern |
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| Norma Warenhandels GmbH - Nürnberg |
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| Brauhaus Pfaffenhofen Urban GmbH & Co. KG - Pfaffenhofen an der Ilm |
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| Brauerei Bürgerbräu A. Röhm & Söhne KG - Bad Reichenhall |
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| Gampertbräu Gebr. Gampert GmbH & Co. KG - Weissenbrunn |
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| Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer KG - Traunstein |
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| Kondrauer Mineral und Heilbrunnen GmbH & Co. KG - Waldsassen |
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| Heyland`s Brauerei GmbH - Aschaffenburg (seit 1792) |
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| Trettacher Gebirgswasser Peter Müller - Oberstdorf (BY) |
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| Klosterbrauerei Weissenohe GmbH & Co. KG - Weissenohe |
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| Bärenbrauerei Josef Winkler - Berching |
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| Labertaler Heil- und Mineralquellen Getränke Hausler GmbH - Schierling (seit 1949) |
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| Irseer Klosterbräu - Irseer / Allgäu |
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| Bayreuther Bierbrauerei AG - Bayreuth |
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| Privatbrauerei Schäffbräu - Treuchtlingen |
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| Bavaria Brauerei Georg & Karl Ebert KG - Aschaffenburg |
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| Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoss GmbH & Co. KG - Sonthofen (seit 1657) |
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| Brauerei Mittenwald Johann Neuner GmbH & Co. KG - Mittenwald |
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| Post Brauerei Weiler und Siebers Quelle A.Zinth KG - Weiler (seit 1650) |
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| Kalt Loch Bräu Miltenberg Gebr. Schohe - Miltenberg (seit 1580) |
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| Schlossbrauerei Fuchsberg GmbH & Co. KG - Teunz (seit 1663) |
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| Martinsbräu Marktheidenfeld Georg Mayr KG - Marktheidenfeld |
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| Postbrauerei Nesselwang Familie Karl Mayer - Nesselwang (seit 1650) |
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| Brauerei Adolf Schmid Ustersbach OHG - Ustersbach (seit 1605) |
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| Bürgerbräu Hersbruck Deinlein & Co. KG - Hersbruck |
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| Brauerei Schäffler Hanspeter Graßl KG - Missen / Allgäu (seit 1868) |
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| Karmeliter Bräu GmbH & Co. KG - Bad Neustadt (seit 1352) |
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| J.M. Gabler Saliter GmbH & Co. - Obergrünzburg |
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| 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co. KG - Zwiesel (seit 1889) |
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| Klosterbrauerei Baumburg - Ludwig Dietl - Altenmarkt / Baumburg (seit 1612) |
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| Lohrer Bier GmbH - Lohr am Main (seit 1878) (zu Würzburger Hofbräu AG) |
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| Schwarzbräu GmbH - Zusmarshausen |
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| Brauerei Kaiserhof Gebr. Kaiser - Kronach |
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| Brauerei Gasthof Ott - Heiligenstadt |
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| Familienbrauerei Georg Meinel GmbH - Hof |
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| Malteser Brauerei GmbH - Amberg (zu Stuttgarter Hofbräu AG) |
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| Schlossbrauerei Stein Wiskott GmbH & Co. KG - Stein an der Traun |
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