| Meininger Privatbrauerei GmbH - Meiningen |
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| Vereinsbrauerei Greiz - Greiz |
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| Köstritzer Schwarzbierbrauerei - Bad Köstritz (seit 1543) |
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| Brauerei Neunspringe Worbis GmbH - Leinefeld / Worbis |
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| Vereinsbrauerei Apolda GmbH - Apolda (seit 1887) |
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| Rosenbrauerei Pößneck GmbH - Pößneck |
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| Bürgerliches Brauhaus Saalfeld GmbH - Saalfeld |
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| Bürgerliches Brauhaus Nordhausen GmbH - Nordhausen |
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| Braugold Brauerei Riebeck GmbH & Co. - Erfurt (seit 1888) |
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| Watzdorfer Traditions und Spezialitätenbrauerei GmbH - Bad Blankenburg |
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| Duff Sales & Marketing e.K. - Gotha (gebraut bei Eschweger Klosterbrauerei GmbH) |
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| Rhönbrauerei Dittmar GmbH - Kaltennordheim |
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| Brauerei Weimar - Ehringsdorf GmbH - Weimar |
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| Dingslebener Privatbrauerei Metzer GmbH & Co. KG - Dingsleben |
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| Altenburger Brauerei GmbH - Altenburg |
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| Brauerei Gotha GmbH - Gotha (seit 1830) |
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| Schlossbrauerei Schwarzbach GmbH Peter Trier - Auengrund / Schwarzbach |
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| Thüringer Waldquell GmbH - Schmalkalden |
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| Eisenacher Brauerei GmbH - Eisenach (seit 1828) |
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| Pörze Privatbrauerei KG - Rudolstadt |
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| Schlossquelle Friedrichroda - Friedrichroda |
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| Brauhaus Barbarossa GmbH - Artern (1998 geschlossen) |
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| Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. KG - Sonneberg |
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| Erste Oberländische Dampfbierbrauerei GmbH - Bad Lobenstein (1889 - 1993) |
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| Erfurter Braumanufaktur - Erfurt |
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